Портвейн (Порто-Вайн – вино з Порто) отримав свою назву від міста Порто (Опорто), розташованого в гирлі річки Дуеро і служив головними торговими воротами, через які експортувалися португальські вина. Співавторами Портвейну, що виник 300 років тому, з повною підставою можна вважати англійців.
Portwein – вино з Порту), порто (від порт. Porto, Мірандськ. Bino de l Porto) – кріплене вино, що виробляється на північному сході Португалії в долині річки Дору.
Раніше у вина часто додавали бренді – вина погано переносили морське перевезення. Так і з'явився портвейн. Вперше про портвейне дізналися у 17 столітті. Почалося все з того, що у зв'язку із постійними сварками із французами та заборона останніх на експорт англійських вин англійці почали активно шукати нові ринки збуту свого товару.
Портвейни відрізняються за своїми характеристиками від інших вин. Всі різновиди портвейнів мають багатий, інтенсивний і дуже стійкий аромат та смак з високим вмістом алкоголю (зазвичай від 19% до 22% об.). Існує величезна різноманітність за кількістю цукру (від 70 до 140 г/л) та кольором.