Строк служби встановлюється виробником і починає діяти з дня придбання товару, при цьому продавець зобов’язаний довести інформацію до споживача про встановлений виробником строк служби товару.Nov 17, 2020
ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ТЕРМІНОВ ПРИГОДНОСТІ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ Такий період має бути встановлений виробником самостійно або творцями нормативних документів, однак у будь-якому разі необхідна експертиза незалежної лабораторії. Це потрібно, як для власного спокою, так і для дотримання законодавства.
Виробник (виконавець) зобов’язаний встановлювати строк служби товару (роботи) тривалого користування, зокрема комплектуючих виробів (деталей, вузлів, агрегатів), які після закінчення певного часу можуть становити небезпеку для життя, здоров’я споживача, заподіювати шкоду його майну чи довкіллю.
Визначається термін придатності продуктів харчового призначення певним інтервалом часу: від дати виготовлення до критичної дати. Протягом цього інтервалу часу продукт вважається придатним до вживання. Датою виготовлення вважається дата закінчення технологічного процесу виготовлення.