Коли краще їсти? Обід – ідеальний прийом їжі для наваристих супів, тому що такі супи містять складні вуглеводи, а їх найкраще вживати вдень.1 Sept 2021
Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Марина Копитько розповіла, що незважаючи на всі корисні властивості супів, є їх кожен день не обов'язково. За словами лікаря, корисніша друга страва, вона добре насичує, дає достатній рівень білка та інших корисних речовин, чого не може забезпечити суп.
Супи повинні бути присутніми в раціоні хоча б два-три рази на тиждень, в ідеалі – щодня.
– Для ослаблених пацієнтів супи більш прийнятні в плані засвоєння та реакції ШКТ, ніж просто жувати друге страва. Примушувати всіх поголовно є супи складно, а змушувати відмовлятися від них – зарано. СупиБезумовно, важливі вони підтримують водно-електролітний баланс.