Посадка: посів насіння в ґрунт – в наприкінці квітня чи травні; посів насіння на розсаду – наприкінці березня, пересадка сіянців у ґрунт – із середини до кінця травня. Цвітіння: з червня до заморозків.
Норма висіву амаранту може становити від 0,5 до 5,0 кг/га, сіяти можна з міжряддями 20-30 см або 50-70 см, на глибину 1 см. Протягом вегетаційного сезону важливо проводити ручне або механічне прополювання, щоб сформувати оптимальну густоту стояння.
Висівають амарант навесні у прогрітий ґрунт. Температура повинна бути не нижче 8 ° C. Період дозрівання насіння з серпня до вересня. Стебла та листя в цей період забарвлюються в кремовий колір.
Листя розростається, і під їх густим покривом бур'яни не зростають. Вегетаційний період амаранту триває приблизно 120 днів.