За легендою, в 1615 році він першим почав гнати цей напій із пшениці, буряків та картоплі. Вважається, що з його легкої руки самогон став так називатися і набув свого поширення в Росії. Для виробництва напою використовували чисту воду з джерел та річок, а також жито.Oct 7, 2018
Йоганн Пісторіус Йоганн Пісторіус народився і виріс неподалік Магдебурга. Винахід самогонного апарату з дефлегматором приніс йому дуже добрі гроші, тому що він у короткий час став фантастично популярним у німців. Гнали самогон вони, до речі, з картоплі, а ті, хто багатший, додавали пшеницю.
Елемент національної гордості росіян – самогоноваріння, – схоже, справді має давнє слов'янське коріння. Вважається, що спирт уперше отримали або араби у VII або італійські алхіміки – у ХI столітті. Самогонники давнини припускали, що з вина при перегонці виділяється його дух, названий латиною «спірітус».
Слово «самогон» До революції 1917 р. нелегально вироблені напої називалися "корчма" (див. корчемство). Вперше слово «самогон» у значенні кустарно виробленого в домашніх умовах дистиляту в писемних джерелах з'явилося 1917 року.