Чайові — сума грошей, які добровільно видають обслуговуючому персоналу готелів, закладів громадського харчування, перукарям, таксистам тощо, крім плати за рахунком — «на чай». Чайові виплачуються згідно з традицією та становлять значну (а іноді й основну) частину доходу персоналу.
(To Insure Prompt) – «на забезпечення швидкого обслуговування». Відвідувач, бажаючи отримати гарячий чай якнайшвидше, кидав у коробку монету. Так зародилася західна культура залишати чайові. І до цього дня в англійській мові tip означає чайові, гроші "на чай".
"Запропонувавши чайові, клієнти сподіваються отримати обслуговування вищої якості. Крім того, в ресторанах без чайових плату за сервіс або включають у рахунок, що не завжди подобається відвідувачам, або ціни в меню, що відразу робить ресторан дорожчим", – пояснює Лінн.