Який смак у риби зубатки?
Зубатка має злегка солодкуватий післясмак. М'ясо риби ніжне, цупке, практично без кісток.
Який вид зубатки найсмачніший?
Зубатка вважається дуже смачною рибою. З двох різновидів цієї морської риби синьою та строкатою (плямистою) — остання значно краща, смачніша і жирніша. М'ясо строкатої зубатки майже позбавлене кісток.