Чи варто їсти під час схуднення Залежно від складу ікри, енергетична цінність на 100 г може варіюватися від 80 до 103 ккал. Це зовсім не багато, тому тим, хто худне, можна сміливо включати її в меню хоч на кожен день. Домашня ікра ще більш низькокалорійна. У 100 г продукту всього 18 ккал.
Калорійність кабачкової ікри залежить від виробника, але, в середньому, становить 97 ккал на 100 грамів продукту.
Кабачкову ікру можна подавати просто з хлібом, тостами, на брускеті або грінках, як закуску. Дуже гарна влітку! А можна змішати з бринзою в пропорції 1:3 і подати з чабаттою (заголовне фото) … або, наприклад, з печеною картоплею. Приємного апетиту!