Протягом кількох місяців після закінчення терміну придатності печиво та чіпси можна їсти без шкоди для здоров'я. Єдиний мінус – вони можуть втратити свої хрусткі властивості. Ви можете прогріти їх у мікрохвильовій печі або розігрітій духовці протягом 40 секунд.Mar 31, 2017
Печиво може бути: цукрова (зберігається до 3 місяців); затяжне, або сухе (термін зберігання 3-9 місяців); здобне (здобне з вмістом жиру не більше 10% зберігається до 45 діб; 10-20% – до 30 діб; якщо жиру більше 20%, то не більше 15 діб.)
Галетне печиво Сухий крекер можна зберігати у звичайній упаковці протягом 12 місяців, а у герметичній протягом 2 років. Жирний крекер, незважаючи на те, що він упакований у спеціальний папір, придатний для вживання лише півроку.
Чим небезпечні прострочені продукти? Гастроентеролог-імунолог Надія Королькова стверджує, що люди, які вживають прострочені продукти, наражають своє здоров'я на небезпеку. Така їжа містить бактерії та грибки, що викликають інтоксикацію організму.